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Vacanze di Natale in Sicilia: a Trapani alla scoperta della cucina tipica e dei presepi viventi

inserita 27 November 2009  Tag: Trapani,  Presepe vivente,  Custonaci,  Natale,  Vacanze,  Dolci tipici

Scoprire lo spettacolo, unico al mondo, del Presepe vivente di Custonaci, godere dei prodotti tipici natalizi siciliani, visitare i mercatini. Alcuni buoni motivi per trascorrere le vacanze di Natale a Trapani

In Sicilia la magica festa del Natale, nata nel 350 d.c. dalla chiesa d'Occidente, viene celebrata sotto tutti i punti di vista. Tradizioni antiche e nuove, religiose, folcloristiche e gastronomiche si fondono insieme per rendere unico questo periodo dell'anno.

La tavola siciliana si imbandisce di piatti unici. Come la Cuccìa di Santa Lucia, che inaugura le festività natalizie, pietanza preparata appunto per il 13 dicembre, giorno della festa patronale. La classica e famosissima Cassata siciliana, che richiede ingredienti come il pan di spagna, la ricotta e la glassa di zucchero. Il  Buccellato, il torrone come la cedrata, ottenuto cucinando scorze tritate di cedri ed arance insieme a miele, cannella e vaniglia. I Mostaccioli o mustazzola, e poi ancora i dolcetti con fichi, anticamente offerti alla fine delle novene natalizie, le Cassatelle, dolci ripieni di ricotta, le Sfinci, ciambelle preparate a base di fecola di patate.

A simboleggiare l'arrivo delle feste vi è anche il fiorire di Presepi, di diverse fogge, tipi e materiali. Il Museo Pepoli di Trapani conserva una ricca collezione di presepi realizzati in oro, argento e corallo, opere di scultori famosi come Giovanni Matera. Interi paesi si trasformano in presepi dal vivo, dove gli abitanti tra il suono delle zampogne ed i canti delle Novene,  si vestono di antichi abiti ed inscenano antichi mestieri. Il più antico e suggestivo tra i presepi viventi è quello di Custonaci, a soli 15 minuti da Trapani, all'interno della grotta preistorica Mangiapane di Scurati (dal 25 dicembre al 6 gennaio 2010).

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